Dieser zerdrückte Gurkensalat ist schnell zubereitet und köstlich zu essen. Servieren Sie es zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch. Für eine schnelle Mahlzeit essen Sie es mit etwas gedünstetem Reis und vielleicht ein paar gegrillten Garnelen.
Das Dressing für diesen Gurkensalat kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden.
Zutaten
ANKLEIDERAUM
Verfahren
Geben Sie die Zutaten für das Dressing in ein Schraubglas. gut schütteln. Nach Geschmack würzen.
Gurken auf ein Schneidebrett legen; Mit der flachen Seite eines Messers die Gurken vorsichtig zerdrücken, bis sie aufplatzen. Gurke schräg in 2 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing über der Gurke; Zum Überziehen werfen.
Zum Servieren die Gurke mit Frühlingszwiebeln und Sesam belegen.
Gericht nicht zum Einfrieren geeignet.
Testen Sie den Küchentipp
Welchen Vorteil hat die Verwendung von zerdrückter Gurke?
Durch das Zerkleinern der Gurke werden die Kerne freigesetzt, sodass mehr Dressing und Geschmack aufgenommen werden können.
