Gusseisenpfannen sind aufgrund ihrer langlebigen Konstruktion und hervorragenden Wärmespeicherung kulinarische Kraftpakete, die bei Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt sind.
Sie eignen sich ideal zum Anbraten von Steaks, zum Braten von Hühnchen und sogar zum Backen von Maisbrot und lassen sich problemlos vom Herd in den Ofen übertragen.
Neben ihren funktionalen Vorteilen besitzen Gusseisenpfannen auch einen gewissen rustikalen Charme, der die Ästhetik jeder Küche aufwerten kann.
Ihr klassisches Design und die tiefschwarze Farbe verleihen jedem gedeckten Tisch einen Hauch von Eleganz und machen sie zu einer hervorragenden Wahl für das Servieren von Gerichten im Familienstil.
Die besten Gusseisenpfannen zum Kauf in Australien 2024
Egal, ob Sie ein schnelles Wochenendessen zubereiten oder eine Dinnerparty veranstalten, eine gusseiserne Pfanne ist ein unverzichtbares Küchengerät, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird.
Hier haben wir einige der besten zum Einkaufen in Australien zusammengestellt, damit Sie eine große Auswahl an Gerichten ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Le Creuset Signature Gusseisen-Rundpfanne 20 cm
Diese 20-cm-Pfanne eignet sich zum Anbraten, Schmoren und für Saucen, während sie gleichzeitig gleichmäßig erhitzt und Feuchtigkeit eingeschlossen wird, was sie perfekt für kleinere Mahlzeiten macht.
„Das Beste, was ich je gekauft habe“, schrieb ein Fünf-Sterne-Rezensent. „Eine perfekte Größe für ein oder zwei Personen, ich kann nicht aufhören, davon zu schwärmen. So einfach zu verwenden und sauber zu halten – es ist fantastisch! Ich kann es nur wärmstens empfehlen.“
Farben: Azurblau, Bambusgrün, Kirsche, Küstenblau, Baiser, Salbeigrün, Satinschwarz und Vulkan
Material: Emailliertes Gusseisen
Hauptmerkmale:
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Die Innenseite aus schwarzer Emaille ist flecken- und abriebfest
- Ideal zum Anbraten, Schmoren und für Soßen
- Benutzerfreundliches Griffdesign
- Geeignet für Handwäsche oder Spülmaschine
- Hergestellt in Frankreich
Auch erhältlich unter:
Lodge Gusseisenpfanne 26 cm
Ausgestattet mit einem Hilfsgriff für hervorragende Kontrolle und einem griffigen Griff zum Anheben oder Aufhängen bei Nichtgebrauch bietet die Gusseisenpfanne von Lodge eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung für gleichmäßiges, gleichmäßiges Kochen.
79 Prozent von 67.086 Rezensenten Amazonas Geben Sie dieser Pfanne fünf Sterne und loben Sie die Qualität, den Wert und die Leistung. Sie erwähnen, dass es sich um eine solide Pfanne handelt, die gut kocht und eine gute Investition ist, die noch viele Jahre halten wird.
Material: Gusseisen
Hauptmerkmale:
- Vorgewürzt
- Hilfsgriff für einfaches Manövrieren
- Zwei seitliche Lippen für sauberes Ausgießen
- Unübertroffene Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung
- Kompatibel mit allen Kochfeldern und ofenfest
- Langlebig und vielseitig für verschiedene Kochmethoden
Auch erhältlich unter:
Soga runde Bratpfanne aus Gusseisen, 26 cm
70,50 $ schwer zu finden
Diese runde Gusseisen-Bratpfanne zeichnet sich dadurch aus, dass sie konstante Temperaturen und ein gleichmäßiges Garen gewährleistet, und ist mit in die Oberfläche eingebranntem Pflanzenöl vorgewürzt.
Material: Gusseisen
Hauptmerkmale:
- Vorgewürzt
- Geeignet für Induktionskochfelder
- Vielseitig: Anbraten, Sautieren, Backen, Grillen, Frittieren oder Grillen
- Pflegeleicht: Von Hand waschen, trocknen und mit Speiseöl einreiben
- Langlebig und ideal für den Einsatz zu Hause, im Restaurant oder beim Camping
Auch erhältlich unter:
Victoria gewürzte Gusseisenpfanne 30 cm
89,95 $ (normalerweise 134,95 $) bei Küchenlager
Die gewürzte Gusseisenpfanne von Victoria eignet sich hervorragend für das tägliche Kochen – egal, ob Sie Gemüse anbraten, ein Steak braten oder eine Frittata backen. Es wird in Kolumbien hergestellt und zeichnet sich durch eine beeindruckende Wärmespeicherung aus, sodass Ihre Speisen gleichmäßig gegart und perfekt gebräunt bleiben. Mit praktischen Doppelausgießern für sauberes Servieren und einem gebogenen Griff mit Aufhängeloch ist diese Pfanne ein langlebiges Küchenaccessoire.
Material: Hochwertiges, abgelagertes Gusseisen
Hauptmerkmale:
- Tolle Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen
- Mit Bio-Leinsamenöl vorgewürzt, damit sich die Speisen leichter lösen lassen
- Verfügt über zwei Ausgießer und einen gebogenen Griff mit Aufhängeloch
- Geeignet für alle Kochfelder, Öfen, Grills und Lagerfeuer
Auch erhältlich unter:
Dank der robusten Konstruktion und dem vielseitigen Design werden Sie diese Pfanne viele Jahre lang verwenden. Sie können das fluffigste Omelette zubereiten, den perfekten Kuchen backen oder einfach Ihre Steaks perfekt anbraten.
Material: Robustes und langlebiges Gusseisen
Hauptmerkmale:
- Ofenfest bis 200 Grad
- Grill- und offenes Feuer sicher
- Antihaftbeschichtet, wenn es gewürzt ist
- Schlaufengriff zum einfachen Bewegen und Aufbewahren
- Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
Warum ist es besser, eine Gusseisenpfanne zu verwenden?
Die Verwendung einer Gusseisenpfanne hat mehrere Vorteile, die sie zu einer beliebten Wahl in der Küche machen. Zunächst einmal erwärmen sich diese Pfannen gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, was bedeutet, dass Ihre Speisen gleichmäßig und ohne heiße Stellen garen.
Gusseisen speichert die Wärme außerdem außergewöhnlich gut, und mit der Zeit entwickelt eine richtig eingebrannte Gusseisenpfanne eine natürliche Antihaft-Oberfläche – das heißt, Sie können mit weniger Öl kochen und verhindern dennoch, dass Speisen anhaften.
Sie sind außerdem unglaublich langlebig und können bei richtiger Pflege Generationen überdauern, können für eine Vielzahl von Kochaufgaben verwendet werden, vom Braten und Sautieren bis zum Backen und Braten, und lassen sich anschließend relativ leicht reinigen.
Ist das Kochen in einer gusseisernen Pfanne gesund?
Kochen in einer gusseisernen Pfanne kann sehr gesund sein. Es handelt sich um ein natürliches, chemiefreies Kochgeschirr, das Ihrer Ernährung eine kleine Menge Eisen hinzufügen kann, was für Menschen mit Eisenmangel von Vorteil ist.
Es ist jedoch wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten und für eine individuelle Ernährungsberatung einen Arzt zu konsultieren.
Gusseisenpfannen sorgen außerdem für ein gleichmäßiges Garen, ohne dass übermäßig viel Öl oder Fett benötigt wird. Achten Sie nur auf die richtige Würze, um Rost vorzubeugen, und vermeiden Sie die Verwendung zum Kochen stark säurehaltiger Speisen, die die Würze beeinträchtigen könnten.
Was sollte nicht in Gusseisen gekocht werden?
Vermeiden Sie es, stark säurehaltige Lebensmittel wie Zitrusfrüchte in Gusseisen zu kochen, da diese die Gewürze verlieren und möglicherweise den Geschmack Ihrer Tomaten beeinträchtigen können.
Vermeiden Sie außerdem das Kochen empfindlicher Gerichte, die anhaften könnten oder eine nicht reaktive Oberfläche erfordern.
Vermeiden Sie es schließlich, Gusseisen in Wasser einzuweichen oder scharfe Reinigungsmittel zu verwenden, da dies die Gewürze beschädigen und zu Rost führen kann.
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