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Best cookbooks 2024 | Women’s Weekly Food

Hier bei Women’s Weekly Food and Test Kitchen erstellen wir seit Generationen einige der besten Kochbücher Australiens – wie unser legendäres Kindergeburtstagskuchenbuch. Wir wissen, was ein großartiges Kochbuch ausmacht, eines, das Sie immer wieder als Lesezeichen speichern und daraus kochen können.

Mit unserer Expertenauswahl der besten neuen Kochbücher für den Muttertag, einschließlich der persönlichen Favoriten von Fran Abdallaoui, Food-Direktorin von Women’s Weekly, haben wir das Rätselraten beim Geschenkkauf überflüssig gemacht. Die Köche, Köche und Autoren dieser Kochbücher haben köstliche Sammlungen von Rezepten zusammengestellt, die man unbedingt machen muss, um jede australische Familie zu inspirieren und zu erfreuen.

Die Test Kitchen Collection: Backen von The Australian Women’s Weekly

Jetzt 20 $ (normalerweise 39,99 $) bei Sind Medienbücher

Beste für: jede australische Küche

Von Kuchenständen bis hin zu Geburtstagsfeiern backen australische Familien seit mehr als 50 Jahren mit unseren ganz eigenen Women’s Weekly Test Kitchen-Rezepten. Beim Thema „Backen“ greifen wir unsere Klassiker noch einmal auf, um unsere besten Versionen der Rezepte zu kreieren, die Ihre Familie noch viele Jahre lang lieben wird.

Wir haben die Food-Direktorin von Women’s Weekly, Fran Abdallaoui, gefragt, was dieses Kochbuch so besonders macht. „Das Backen liegt uns in der Testküche am Herzen und dieses Buch ist ein unverzichtbarer Küchenbegleiter für alle, die gerade erst mit dem Backen beginnen, bis hin zu den begeisterten Bäckern, die ihren Lebensunterhalt mit Backen verdienen“, sagt Abdallaoui. „Es enthält alle Rezepte, die Sie jemals brauchen, vom besten Karottenkuchen und Brownie aller Zeiten bis hin zur Enthüllung der Geheimnisse von Gebäck und Sauerteig. Alles gründlich getestet (und verkostet!) in unserer Testküche.“

Beatrix Bakes: Another Slice von Natalie Paull

34,50 $ Booktopia

Beste für: der ernsthafte Naschkatze

Natalie Paull aus Melbourne ist die perfekte Begleiterin für Profi- und Anfängerbäcker und deckt in ihrem neuen Backbuch alles ab. Teige, Kekse, Kuchen und mehr erhalten die Behandlung von Beatrix Bakes, mit klaren Anweisungen für jedes Mal süßes Gelingen.

„Um ganz ehrlich zu sein, bin ich in Natalie Paull als Köchin verknallt!“ sagt Abdallaoui. „Ihre Rezepte sind eine Mischung aus Klassikern und neuen Lieblingsaufläufen, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie brauchen, aber Sie sind so froh, dass sie sie kreiert und geteilt hat. Das Geniale an diesen Seiten sind nicht nur die exquisiten Rezepte, sondern auch Natalies unglaubliches Wissen und ausgeprägtes Verständnis der Wissenschaft des Backens, der Zutaten und Techniken, die Sie unweigerlich zu einem besseren Bäcker machen werden. Ihr Schreiben ist großzügig und ermutigend, mit einem Sinn für Humor, den Feinschmecker zu schätzen wissen.“

Food Trail South Africa von Warren Mendes

59,99 $ bei Booktopia

Beste für: abenteuerlustige Köche

Koch und Moderator von Essens- und Reiseserien Food Trail: Südafrika, Warren Mendes, teilt in seinem neuen Kochbuch ein Buffet mit Rezepten. Von Klassikern bis zu Twists nimmt Mendes Hobbyköche mit auf ein unglaubliches Abenteuer durch die reiche und vielfältige kulinarische Geschichte Südafrikas.

„Wenn es eine Sache gibt, die ich genauso liebe wie Essen, dann ist das Reisen, und das Kochbuch von Warren Mendes steht ganz am Ende seiner zweiten Essens- und Reiseserie Food Trail: South Africa“, sagt Abdallaoui. „Das Durchblättern der Seiten ist ein Fest für die Sinne mit atemberaubenden Food-Fotografien, köstlichen Rezepten und einem privilegierten Blick auf die lokale Kultur und die wunderbaren Menschen, mit denen Warren an verschiedenen Orten im faszinierenden Südafrika kocht.“

Food Trail South Africa wird am 01.06.2024 veröffentlicht.

Beste für: Liebhaber von Heißluftfritteusen

Der Social-Media-Star und MasterChef Australia-Absolvent Steph De Sousa ist die Air Fryer Queen! In ihrem ersten Kochbuch stellt De Sousa ihre unterhaltsamen und einfachen Heißluftfritteusen-Rezepte für Frühstück, Abendessen und Dessert vor. Außerdem verrät De Sousa ihre besten Tipps und Tricks, um den Königinnen in Ihrem Leben auf die leckerste Art und Weise dabei zu helfen, Zeit und Geld zu sparen. Probieren Sie ein Rezept aus ihrem Buch – Schweinebauchhäppchen.

The Simple Dinner Edit von Nicole Maguire

26,50 $ Booktopia

Beste für: Hausmannskost leicht gemacht

Mit ihrem charakteristischen einfachen Stil meistert Nicole Maguire Familienessen mit Leichtigkeit. „The Simple Dinner Edit“ bietet mehr als nur köstliche und schnelle Rezepte, Maguire verrät auch ihre cleveren Tipps, wie Sie die Kontrolle über Ihre Küche übernehmen – vom Geldsparen bis hin zu Aufbewahrungslösungen.

10-Dollar-Mahlzeiten mit Chelsea von Chelsea Goodwin

22 $ ​​bei Großer W (Vorbestellung)

Am besten geeignet für: erschwingliche Familienessen

Die alleinerziehende Mutter von drei Kindern aus Brisbane, Chelsea Goodwin, weiß alles über die Zubereitung köstlicher, familienfreundlicher Mahlzeiten zu einem günstigen Preis. Um anderen Familien mit ihren Spartipps zu helfen, nutzt Goodwin ihre beliebte Facebook-Community „$10 Meals Australia“, um preisgünstige Essenspläne und Rezepte zu teilen. Mit „$10 Meals with Chelsea“ bietet sie geschmackvolle Abendessen, die eine vierköpfige Familie für nur 10 US-Dollar ernähren, sowie Einkaufslisten und einfache Schritte zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.

10-Dollar-Mahlzeiten mit Chelsea werden am 23.04.2024 veröffentlicht.

Gesund von Sarah von Sarah Pound

31,75 $ bei Booktopia (Vorbestellung)

Beste für: schnelle Abendessen unter der Woche

Sarah Pound verwandelt die Abende unter der Woche mit ihrem wunderschönen, unkomplizierten Kochbuch „Wholesome by Sarah“ für alle Geschmacksrichtungen. Die Ernährungsberaterin aus Melbourne und Mutter von zwei Kindern ist bekannt für ihre frischen, alltäglichen Rezepte, die das Familienleben ein wenig einfacher machen. Denken Sie an Salate, Pfannengerichte und Suppen und an ein brillantes Kapitel, das dem Helden der Speisekammer gewidmet ist – einer bescheidenen Dose Thunfisch.

Wholesome von Sarah erscheint am 30.04.2024.

Einfache Siege von Anna Jones

41,25 $ bei Amazonas

Beste für: einfach vegetarisch und vegan

Von der preisgekrönten Bestsellerautorin Anna Jones kommt „Easy Wins“, ein Leitfaden mit 12 Hauptzutaten und 125 Rezepten für jeden Tag. Vegetarische und vegane Köche werden die einfachen Kreationen von Jones lieben, die schmackhaft, schnell und umweltfreundlich sind.


„Ich bringe Nachtisch“ von Benjamina Ebuehi

38,75 $ Booktopia

Beste für: Desserts für jede Veranstaltung

Von ihren einfachen, beliebten Desserts bis hin zu den Hinguckern für besondere Anlässe ist „I’ll Bring Dessert“ von Benjamina Ebuehi eine atemberaubende Ergänzung für die Kochbuchsammlung jedes Bäckers. Ebuehi ist in klare Kapitel unterteilt und sorgt dafür, dass für jeden Geschmack das passende Dessert dabei ist – ob fruchtig, schokoladig, cremig oder nussig.

Wilde Feigen und Fenchel von Letitia Clark

41,25 $ bei Amazonas (Vorbestellung)

Beste für: Liebhaber Italiens

Zwischen den Seiten mit rustikalen sardischen Rezepten zeigt Wild Figs and Fennel atemberaubende Landschaftsaufnahmen des Lebens auf dieser Insel im Mittelmeer. Clarks drittes Kochbuch nimmt die Leser mit auf eine köstliche Reise und ist eine Hommage an Italien und die saisonale, lokale Küche.

Wildfeigen und Fenchel erscheinen am 02.05.2024.

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